射阳大米独特品质特征和主要产地文化？

射阳大米独特品质特征和主要产地文化？

1.射阳大米独特的质量特征和关键产地文化特征

射阳大米品种独特，品种优质，种植技术独特，种植历史悠久，水稻质量优良。射阳大米材料坚硬蜡质，白色透明，芳香，香味浓郁。通道芳香、甜、柔软、充满意义、芳香、芳香。吃完牙齿和脸颊后，留下香味；回味悠长；甜而美味。大米香但不粘，味道好；大米圆，颗粒细。材料柔软，煮熟后嫩白晶莹，明亮有光泽；吃不粘牙齿；味道很好。营养全面。矿物质元素丰富，磷成分居各种大米*一。此外，射阳大米还含有脂肪酸和其他营养物质，可以降低胆固醇。

三、射阳大米区域保护范围

以射阳大米种植地所属的地理区域为地理标志保护范围。其中，质量因素应包括种类特征、种植自然条件、生产历史等。射阳大米以其独特的质量特征和关键文化特征而闻名。种植区为江苏省盐城市射阳县东部沿海地区，属于长江三角洲南部沿海地区；东南盐城中部；南盐城沿海城市东部；西沿海城市。射阳位于黄海沿岸。北与黄海交界，南与盐城新城相连。盐城大丰是的“鱼米之乡”。

盐城市射阳县管辖东新镇、苏北镇、高陈镇、双河镇4个街道，户籍人口75.7万人，3个街道10个镇6个乡：射阳街：城建镇1个，新桥镇1个；海城镇、新港镇9个村（社区）:双港镇、盐城港镇8个村、大丰镇7个村为新村；庙镇6个社区；东亭镇2个居委会：东兴镇、白莲塘镇、建湖镇。总人口29万，其中农业人口15万（2015年）。播种面积4.5万亩(含渔业0.46万亩)，林地面积56.5万亩。其中，稻谷林地面积16.78万亩（占耕地总面积的84.9%）。稻谷和畜禽是主要作物。农作物：小麦15.1万吨，芽米69.5万吨；棉絮2.8万亩；蔬菜92万公顷；燃料24万公顷（其中水田30万亩）;水果9.5万亩，食用菌526万袋(袋)/年；畜牧5.42万头(只)。海鲜2.4万吨，其中淡水养殖6.07万吨。其他商品品种尚未确定。”

射阳大米历史悠久，在农业行业中有12家龙头企业（无集团公司）、规模以上农产品加工公司28家，农民专业合作社80家，营销网络覆盖全国100多个城市、日本、韩国等主要城市

四、射阳大米地理标志保护标准的实施

产地范围内的生产主体应当具备生产地理标志所必需的物质条件和人文历史标准；产品质量应当符合国家规定的质量标准；使用的特殊标志为：地理标志、产地环境地理标志或者其他名称；产品质量因素如下：（1）种植环境：水稻生长期光照充足持续，温度长期稳定，长期温差、日温差大，昼夜温差大而对称；生长过程中灵活运用。当然，降雨是用来浇灌和施肥的；种植品种为圆形颗粒多形美、收获特性好的优质香型；成熟度好。盐城米厂专注射阳大米，苏州大米等产品。